Detalhes do produto:
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Cas não.: | 149-32-6 | Outros nomes: | edulcorante |
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Mf: | C4H10O4 | EINECS não.: | C4H10O4 |
FEMA não.: | C4H10O4 | Tipo: | Reguladores da acidez, antioxidantes, bases de pastilha elástica, emulsivos, preparações de enzima, |
Categoria: | Categoria do alimento Grade.pharmaceutical | Porto: | Qingdao |
Realçar: | edulcorante livre do açúcar para a farinha de aveia,Fruto da monge do substituto do erythritol da farinha de aveia de Fuyang,edulcorante livre da goma do açúcar |
O Erythritol ((2R, 3S) - butane-1,2,3,4-tetrol) é um álcool de açúcar (ou polyol) que seja aprovado para o uso como um aditivo de alimento no Estados Unidos e durante todo muito do mundo. Foi descoberto em 1848 pelo químico escocês John Stenhouse. Ocorre naturalmente em certos fruto e alimentos fermentados. A nível industrial, é produzido da glicose pela fermentação com um fermento, pollinis de Monilliella. O Erythritol é 60-70% tão doce como a sacarina (açúcar de tabela) contudo ele é quase noncaloric, não afeta o açúcar no sangue, não causa a deterioração de dente, e é absorvido parcialmente pelo corpo, excretado na urina e nas caras. nós temos especificações diferentes do erythritol.
ARTIGO | PADRÃO |
Descrição | Pó cristalino branco |
Escala de derretimento | 118-120°C |
PH | 5.0-7.0 |
Perda na secagem, % | ≤0.20% |
Cinza % | ≤0.01% |
Mg/kg dos metais pesados (Pb) | ≤0.5mg/kg |
Ensaio (na base seca), % | ≥99.5% |
Como, mg/kg | ≤2.0mg/kg |
Cont das bactérias, cfu/g | ≤300 cfu/g |
Açúcares de diminuição, % | ≤0.3% |
Coliform | Negativo |
Fermento & molde, /g | ≤100cfu/g |
E.Coil | Negativo |
Funções:
1. O Erythritol pode ser amplamente utilizado nos produtos cozidos, todos os tipos dos produtos láteos, chocolate, doces, pastilha elástica, refrescos, gelado e outros alimentos, com aparência e sabores agradáveis.
2. o glicol do Erythritol é muito apropriado para diabéticos, porque não é fácil ser degradado por enzimas, assim que não é envolvido em mudanças glycemic do metabolismo e da glicose. Pode igualmente ser usado como um substituto para o alimento natural de baixo-caloria, que é muito apropriado para pacientes com obesidade, hipertensão e cardiovascular
3. O Erythritol não é fermentado nos dois pontos após o consumo, assim que tem o efeito de valor acrescentado óbvio no bifidobacterium, que pode evitar a aflição gastrintestinal e aumentar a imunidade humana.
4. O Erythritol, função da resistência da deterioração do álcool de açúcar é muito óbvio, é a razão principal da cárie para ocorrer devido à corrosão de Streptococcus Mutans do esmalte de dentes oral, devido ao erythritol, álcool de açúcar não pode ser usado pelo micróbio patogênico, e feito assim dos doces e dos dentes de limpeza especiais para proteger a saúde oral das crianças tem um papel muito positivo.
artigo
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valor
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CAS No.
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149-32-6
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Outros nomes
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edulcorantes
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MF
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C4H10O4
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EINECS não.
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C4H10O4
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FEMA não.
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C4H10O4
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Lugar de origem
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China
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Shandong
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Tipo
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Edulcorantes
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Marca
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Hui Yang
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Categoria
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Categoria do alimento Grade.pharmaceutical
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Pessoa de Contato: admine
Telefone: +8613818067242