Detalhes do produto:
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CAS NÃO.: | 149-32-6 | Outros nomes: | adoçante |
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MF: | C4H10O4 | EINECS não.: | C4H10O4 |
FEMA não.: | C4H10O4 | Tipo: | Reguladores de acidez, antioxidantes, bases de goma de mascar, emulsificantes, preparações enzimátic |
Categoria: | Grau alimentício. Grau farmacêutico | Porto: | Qingdao |
Realçar: | Substituição de adoçante de eritritol de frutas monge,100g de mistura de adoçante eritritol de frutas monge,adoçante de frutas monge eritritol |
O eritritol ((2R,3S)-butano-1,2,3,4-tetrol) é um álcool de açúcar (ou poliol) que foi aprovado para uso como aditivo alimentar nos Estados Unidos e em grande parte do mundo.Foi descoberto em 1848 pelo químico escocês John Stenhouse.Ocorre naturalmente em algumas frutas e alimentos fermentados.A nível industrial, é produzido a partir de glicose por fermentação com uma levedura, Monilliella pollinis.O eritritol é 60-70% tão doce quanto a sacarose (açúcar de mesa), mas é quase não calórico, não afeta o açúcar no sangue, não causa cárie dentária e é parcialmenteabsorvido pelo organismo, excretado na urina e no rosto. temos diferentes especificações de eritritol.
Itens | Especificações |
Aparência | Pó cristalizado branco |
Pureza (%) | 99,5-100,5 |
valor do PH | 5-7 |
Condutividade (μs/cm) | ≤20 |
Faixa de fusão (°C) | 119-123 |
Arsênico (ppm) | ≤2,0 |
Metais pesados Pb (ppm) | ≤1,0 |
Perda de água na secagem (%) | ≤0,2 |
Resíduo na ignição (%) | ≤0,1 |
Resíduos não solúveis (mg/kg) | ≤15 |
Ribitol (%) + Glicerol (%) | ≤0,1 |
Reduzindo açúcares (%) | ≤0,3 |
Contagens viáveis (ufc/g) | <300 |
Organismos coliformes por/100g) | Negativo |
Leveduras e bolores (ufc/g) | <100 |
Validade | 2 anos |
Aplicativo:
O eritritol glicol é muito indicado para diabéticos, pois não é fácil de ser degradado por enzimas, por isso não está envolvido no metabolismo glicêmico e nas alterações da glicose.Ele também pode ser usado como um substituto para alimentos saudáveis de baixa caloria, que é muito adequado para pacientes com obesidade, hipertensão e eritritol cardiovascular, a função de resistência à deterioração do álcool de açúcar é muito óbvia, é a principal razão das cáries ocorrerem devido à corrosão de streptococcus mutans do esmalte dos dentes orais, por causa do eritritol, o álcool de açúcar não pode ser usado pelo patógeno e, portanto, feito de doces e dentes de limpeza especiais para proteger a saúde bucal das crianças tem um papel muito positivo.
item
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valor
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Nº CAS
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149-32-6
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Outros nomes
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adoçantes
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MF
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C4H10O4
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EINECS Nº.
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C4H10O4
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Nº FEMA
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C4H10O4
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Lugar de origem
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China
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Shandong
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Modelo
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Adoçantes
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Marca
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Hui Yang
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Grau
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Grau alimentício. Grau farmacêutico
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Pessoa de Contato: admine
Telefone: +8613818067242